Очень многие современные проекты многоэтажных домов не предполагают разделения общей площади квартир на отдельные комнаты – это отдаётся «на откуп» будущим владельцам. И некоторые потенциальные хозяева целенаправленно подбирают именно такие варианты — из-за представляющейся возможности самостоятельно определить зоны кухни, гостиной и комнат отдыха, с последующим планированием их оформления. И, естественно, их интересуют возможные варианты и примеры уже реализованные проектов.
Да и в домах старой постройки, с традиционно тесными помещениями, владельцы все чаще идут на непростой процесс перепланировки квартир, с целью максимально оптимизировать имеющееся пространство. Так, в последние годы становится все более популярной тенденция открытой кухни, то есть совмещенной с гостиной. Подобный вариант, конечно, не без недостатков, но все же нередко видится оптимальным. Дизайн кухни гостиной требует тщательной проработки, так как существуют некоторые нюансы, которые следует принимать в расчет при выборе подобной планировки.
Достоинства и недостатки совмещения кухни и гостиной
Для начала следует немного разобраться со всеми положительными и отрицательными моментами совмещения гостиной и кухни. Если этого не сделать, что некоторые из нюансов вполне могут оказаться неприятным «сюрпризом» уже в ходе эксплуатации квартиры.
Такую планировку чаще всего выбирают хозяева, которых можно отнести к категории коммуникабельных экстравертов. Люди подобного склада не могут находиться без контакта с окружающими даже короткое время, чувствуют дискомфорт в маленьких комнатах, окружённые с четырех сторон стенами.
Совмещенные помещения, имеющие формат студий, выглядят более просторными, светлыми, наполненными воздухом. При таком обустройстве комнат все находится на виду у хозяйки, когда она занимается приготовлением пищи. То есть имеется возможность держать под контролем ребенка, продолжать общение с семьей, не прерывать просмотр телевизионных передач.
Но если психологический склад членов семьи таков, что требует спокойной обстановки для выполнения каких-либо ответственных действий, кого-то раздражают посторонние звуки и запахи, не давая сосредоточиться, то от объединения комнат лучше отказаться. Из этого закономерно следует, что многое зависит от характера индивидуумов, которые будут проживать в квартире. И учет этих обстоятельств должен стоять на первом месте, безусловно перевешивая модные тенденции или сиюминутные «капризы» хозяев.
Второй аспект, который никак не обойти — это эксплуатационные особенности кухонного помещения. Какой бы мощной вытяжной системой ни была снабжена кухня, она всегда является источником распространения запахов и испарений. Некоторые из них способны впитываться в текстиль мебели, портьер, других деталей интерьера, что становится совершенно неприемлемым для некоторых владельцев жилья.
Шум от включенной воды, работающей кухонной «малой механизации», от стоящих на плите приготавливаемых блюд также может стать серьезным раздражителем. Подобная обстановка частенько не способствует нормальному отдыху людей, находящихся в гостиной.
От некоторых неприятных проблем можно избавиться, используя современные технологии климат-контроля. Но с другими моментами, так или иначе, придется мириться на протяжении всего времени проживания в квартире.
И только в том случае, если эта планировка одобрена всеми членами семьи, стоит двигаться дальше. Безусловно, прислушиваясь при этом к советам профессионалов — как по выбору отделочных материалов, так и по зонированию и оформлению помещений.
Составление проекта объединения помещений
Для упрощения дальнейших действий, связанных с распределением зон, планированием расстановки мебели и выбора отделочных материалов, рекомендуется составить проект, отражающий все эти перечисленные моменты.
Проект может быть составлен в виде чертежа или же эскиза, а лучше выполнить как один, так и другой вариант. Так можно будет визуально оценить рациональность распределения пространства.
В дизайнерском искусстве существует несколько способов выделения конкретных зон по их функциональной принадлежности:
- Использование мебели в качестве несплошной перегородки — это может быть обеденный стол, барная стойка, шкаф, диван, повёрнутый в сторону гостиной и другие предметы.
- Установка прозрачной или непрозрачной, сплошной, островной, частичной или раздвижной перегородки различных конфигураций.
- Выделение зон с помощью цветового решения или отделочных материалов.
- Обозначение одной из зон подиумом.
- Продуманное размещение осветительных приборов различного типа.
Вполне допустима и оригинальная комбинация нескольких подобных подходов.
Разделение помещения предметами мебели
Самым простым способом разделить помещение, где находится кухня и гостиная, не прибегая к масштабным строительным работам, является расстановка мебели определенным образом.
Например, интересным вариантом является конструкция шкафа-перегородки. Он, кстати, способен стать не только декоративным элементом интерьера, но и функциональным — выполняя роль барной стойки, рабочей поверхности, вместилища для хранения кухонной посуды.
Такая стенка четко разграничит зоны на кухню и гостиную. Но в то же время визуально сохранит целостность пространства за счет общего напольного покрытия и единого цветового решения. При этом, несмотря на то что конструкция является разделяющим элементом, она вносит в интерьер легкость и добавляет света, за счет белой окраски и декорирования ее верхней части стеклянными панелями.
Еще один подход — обеденный стол, установленный на «разделительной линии», которую определяют напольные покрытия разного цвета и выполненные из различных материалов. Если общая площадь помещения недостаточно велика, этот вариант распределения пространства будет особенно актуален.
Часто для организации двух различных по функциональности зон в одном помещении становится барная стойка. Если она достаточно широкая, то одновременно может быть использована в качестве обеденного стола, причем только со стороны кухни или же с обеих сторон. В демонстрируемом проекте со стороны гостиной в дополнение к барной стойке установлен диван, подчеркивающий зону гостиной.
Экономя свободное пространство, в качестве разделительного элемента можно использовать примерно такую сложную мебельную конструкцию. Стенка становится опорой для столешницы обеденного стола и, одновременно, служит спинкой для дивана, развернутого в зону гостиной. Этот вариант особенно хорош, если необходимо разделить небольшое помещение.
Пространство может быть разграничено и просто спинкой дивана, установленного в средней части помещения. Причем будет лучше, если модель дивана предоставляет возможность перестановки. Тогда, при необходимости сдвинув его в одну или другую сторону, можно расширить нужную зону, например, для размещения большого количества гостей.
Учитывая размер и конфигурацию помещения, можно, включив фантазию, придумать и свои варианты его разделения с помощью предметов мебели. Для этого используют платяные шкафы, мебельные стенки или даже обычные ширмы.
Разграничение зон перегородками
Удачным решением по определению зон в большом помещении будет установка перегородки. Она может внести в дизайн интерьера особый декоративный акцент, а также стать какой-никакой защитой гостиной от поступления дыма и запахов.
Чтобы достичь «защитного» эффекта для помещения гостиной от негативных факторов кухни, имеет смысл установить раздвижную перегородку, подобрав ее дизайн к общему оформлению комнат. Если необходимо сохранить эффект свободного пространства, то подойдет стеклянный вариант мобильной перегородки, которая при необходимости может полностью быть сдвинута в сторону, а две зоны объединены в одну. Сегодня существует возможность заказать изделия из разных материалов, любых конфигураций и вариантов оформления. Поэтому при наличии финансовых возможностей проблем с приобретением разделяющей конструкции возникнуть не должно.
Гипсокартонная перегородка в виде арки с дополнительно присоединенной к ней барной стойкой станет и декоративным, и вполне функциональным элементом интерьера. Она визуально разделит общее помещение на две зоны, но не сможет уберечь гостиную часть от шума, запаха и испарений. Этот вариант приемлем в тех случаях, когда в квартире планируется монтаж эффективной системы климат-контроля.
Разделение кухни-гостиной перегородкой стеллажного типа тоже вполне приемлемый и оригинальный вариант зонирования помещения при организации надежной вентиляционной системы в области кухни. Причем стеллаж может быть выполнен в виде декоративной перегородки с включением в нее природных материалов, таких, как бамбук или камень, с расстановкой экзотических комнатных растений.
Другим вариантом является функциональная конструкция с многочисленными полками. Они могут быть использованы для открытого хранения праздничной столовой посуды, емкостей со специями, декоративных кувшинов, кулинарных книг и прочих предметов кухонного интерьера.
Выделение зон подиумом
Некоторые владельцы квартир, не приемлющие применения для разделения помещения вертикальных перегородок, могут использовать в качестве «рубежей» зон кухни гостиной подиум. Высота подобной конструкции может варьироваться от 100 до 500 мм, в зависимости от того, насколько позволяет высота потолка комнаты.
Невысокая конструкция по своему контуру может иметь ровную или криволинейную форму. Лекальный изгиб, кстати, способен визуально расширить пространство помещения, особенно в тех случаях, если поверхность подиума облицована отличающимся от зоны гостиной материалом по его фактуре и цвету.
Удобство высокого подиума состоит еще и в том, что часть его внутреннего пространства вполне можно использовать в качестве мини-погребка, кладовой для хранения различных вещей или же консервных заготовок.
Подиум разделит помещение на два разных уровня по высоте, и это выделение очень хорошо заметно визуально. При желании, он может быть дополнен одним из видов перегородок или барной стойкой. Правда, перепад уровня несколько снижает степень безопасности перемещения по кухне-гостиной, о чем не следует забывать.
Выделение зон отделочными материалами
Еще одним вариантом дизайнерского решения визуального распределения областей помещения является облицовка их поверхностей отличающимися по цветовой гамме и фактуре материалами. Однако, в этом случае при выборе цветового оформления необходимо соблюсти гармоничность их сочетания.
Еще одним важным фактором, который следует учитывать, выбирая этот вариант разграничения пространства кухни-гостиной, является практичность материала, выбираемого для напольного покрытия.
Например, пол в кухонной зоне чаще подвергается уборке, поэтому покрытие должно быть стойким к истиранию и легко очищаться от загрязнений. В связи с этим идеальным материалом для пола кухни будет керамическая напольная плитка с безопасной рельефной поверхностью. Причем под этот материал, для комфорта пребывания в этой зоне, может быть обустроена система «теплый пол».
Как создать систему подогрева пола на кухне?
Под кафельную облицовку могут укладываться практически любые системы подогрева, за исключением, пожалуй, только пленочных инфракрасных. Какой лучше выбрать «тёплый пол» под керамическую плитку – читайте в специальной публикации нашего портала.
Для оформления пола в зоне гостиной обычно выбирается более комфортное для хождения в домашней обуви покрытие — это может быть линолеум, ламинат, ковролин, деревянный настил и т.д. Все эти материалы хорошо сочетаются с керамической плиткой при правильном подборе.
Освещение зон
Как дополнение всем выше названным приемам выделения разных по функциональности областей используется проломанное освещение.
Кухонная зона должна быть хорошо освещена, так как при недостатке света у хозяйки, проводящей на кухне длительное время, будут уставать глаза. Поэтому, помимо потолочных светильников, рекомендовано обустроить подсветку рабочей поверхности – например, над столешницей и плитой. При этом в зоне кухни не приветствуются какие-то вычурные, сложные конструкции, например, многорожковые люстры.
Если обеденный стол или барная стойка является разделяющим элементом помещения, то для него следует предусмотреть отдельный светильник — это может быть регулируемая по высоте люстра, бра, точечная или ленточная подсветка.
Гостиная — это зона отдыха, поэтому в ней будет более уместен мягкий приглушенный, но, в то же время, нетусклый общий свет. Отдельные зоны гостиной могут иметь дополнительные, локальные приборы освещения. Например, рядом с диваном или креслом можно установить торшер или настольную лампу, которая усилит освещенность во время чтения или занятия рукодельем. Дополнительная зональная подсветка создаст в гостиной уютную и приятную атмосферу, способствующую отдыху и релаксации.
Кроме того, если область кухни и гостиную, находящеюся в одном помещении разделяет перегородка, выполненная в виде арки, ее также можно снабдить подсветкой, для которой отлично подойдет светодиодная трубка или лента.
Еще одной областью, которую можно использовать для разделения или, наоборот, объединения разных зон в единый комплекс, может стать потолок, имеющий общую подсветку, или же предназначенную для каждой отдельной области.
Несколько вариантов оформления интерьеров кухни-гостиной
Чтобы определиться с выбором интерьера, а также способом выделения зон, в этом разделе будут представлены реализованные проекты, разработанные профессиональными дизайнерами.
Дизайн кухни-гостиной в стандартной квартире
Если принято решение организовать кухню-гостиную в одной из комнат стандартной квартиры многоэтажного дома, и для этого существуют все коммуникационные возможности, то стоит рассмотреть два схожих варианта оформления, выполненных в современном стиле.
Как можно видеть из этого проекта, вполне допустимо в одной комнате расположить две функциональной зоны, которые отлично дополняют друг друга. В дальней области комнаты, находящейся ближе к источнику естественного освещения, организована маленькая уютная гостиная со всеми необходимыми для нее предметами мебели и бытовыми приборами.
Ближе к выходу из помещения отведено место для кухонной мебели, установленной в виде стенки, в которую встроена бытовая техника. Рабочая столешница соединена с обеденным столом, который является разделителем гостиной и кухонной зоны. В связи с тем, что площадь помещения весьма ограничена, приходится использовать любую имеющуюся возможность размещения шкафов для хранения кухонных принадлежностей. Поэтому под обеденным столом, в продолжение напольной части мебельного гарнитура, размещен дополнительный, достаточно вместительный шкаф-тумба.
На небольшой площади гостиной зоны сложно будет разместить гостей, но для этой цели отлично подойдет обеденный стол.
По цветовой гамме кухня выходит на передний план благодаря оранжевому цвету, способствующему поднятию настроения и дающему прилив бодрости. Зона отдыха, наоборот, оформлена в сдержанных спокойных тонах, создающих условия для психологического и физического отдыха.
Этот вариант оформления дизайна можно назвать оптимистичным. В нем преобладают светлые сочетания так называемых «летних» расцветок текстиля гостиной зоны — это белый, цвет морской волны и желтый пастельный. Благодаря удачно подобранной цветовой гамме, несмотря на свою удаленность, гостиная выходит на первый план.
Расстановка мебели в этом дизайнерском решении схожа с первым вариантом, поэтому может быть использована как для повседневного использования, так и для приема небольшого количества гостей.
В малогабаритных квартирах с целью отведения какого-то выделенной комнаты для обустройства детской, в объединенном помещении может быть обустроена зона для приготовления пищи, гостиная, которая иногда даже на ночь превращается в спальню родителей.
Следует сразу уточнить, что такое вольное размещение возможно исключительно при условии использования электрической плиты. Перепланировку с перемещением газовой магистрали делать категорически запрещено.
Интерьер в стиле «прованс»
Остающийся популярным многие десятилетия стиль «прованс», родившийся во французской провинции (давшем ему свое название), не теряет своей актуальности и в современном дизайне. Его обыгрывают в разных вариантах, оформляя спальни и кухни, гостиные и ванные комнаты.
В «провансе» преобладают светлые тона, цветочные рисунки, крашеная вагонка, стеклянные фасады мебели, украшенные изысканными тонкими рамками. При оформлении гостиной не лишним будет наличие камина или его имитации. Полюбился этот стиль и тем, что не ограничивает фантазию, позволяя вписывать в традиционные мебельные аксессуары современную технику, без которой сегодня на кухне никак не обойтись.
В представленном варианте интерьера можно наглядно видеть, как хорошо можно сочетать между собой современные материалы и традиционные для данного стиля элементы. Например, в кухонной зоне обустроен гипсокартонный потолок со встроенными в его поверхность современными точечными осветительными приборами, рядом с которыми над обеденным столом установлены три светильника с конфигурацией, соответствующей стилю «прованс».
Обеденный стол представляет собой нечто среднее между барной стойкой и столом-тумбой. Но его оформление окрашенной в белый цвет деревянной вагонкой определяет принадлежность основному направлению дизайна. Этот предмет мебели в данном интерьере можно назвать как разделяющим, так и объединяющим зоны помещения, так как он в них вписывается весьма гармонично.
Полы кухни облицованы современной керамической плиткой белого цвета, которая четко определяет линию этой зоны. Напольное покрытие гостиной выполнено из ламината теплых оттенков, придающих комнате уют. Общему настроению оформления, располагающему к отдыху, способствует и наличие декоративного камина, на стену которого закреплен современный телевизор, также удачно вписавшийся в выбранный дизайнером стиль.
Интерьер кухни-гостиной с раздвижной перегородкой
Идеальным дизайнерским решением для организации двух пространств в одном помещении является установка раздвижной или складной перегородки. Благодаря этому элементу интерьера будет обеспечиваться какая-никакая звукоизоляция гостиной от кухонных шумов, а также защита от распространения дыма, пара и запахов.
Установка подобной перегородки возможна как в маленькой по площади комнате квартиры, так и в просторном зале частного дома. Она может быть легкой, изготовленной из металлических профилей или более тяжелой, из древесины. Важно предусмотреть легкое перемещение створок конструкции, чтобы не возникало проблем при разделении и объединении двух пространств.
В демонстрируемом примере представлено довольно большое помещение гостиной, которая одновременно является столовой — в ней предусмотрено отдельное просторное место для обеденного стола. Кухня же при необходимости может быть полностью закрыта от основной части зала. При этом как в одной, так и во второй зоне соблюдены правила сохранения стиля и цветового решения. Кроме этого, объединяющими элементами являются абажуры люстр и торшера, используемые в определенных областях помещения, требующих более яркой подсветки.
Гостиная и кухонная зона выполнены в одинаковой цветовой гамме, в которой нашли гармоничное сочетание цвета — белый и «кофе с молоком», но они использованы особым образом. В гостиной преобладают мягкие кофейные оттенки, что создает хорошие предпосылки для полноценного отдыха после рабочего дня. В кухонном отделе помещения задействовано больше белого цвета, который отлично сочетается с зеленью и цветом фруктов и овощей, которые на его фоне выглядят более аппетитно.
Но, выбирая для кухни светлые оттенки, особенно для столешницы, необходимо позаботиться о том, чтобы она имела легко очищающееся покрытие, которое не впитывает влагу и грязь.
Интерьер в стиле «лофт»
Интерьеры, выполненные в этом стиле, рассчитаны именно на просторные помещения. «Лофт» появился благодаря тому, что владельцы студий, не имеющие возможности привести их поверхности в порядок, а также разделить большие залы на отдельные комнаты, старались создать уют с помощью мебели, небольших простых ковров, картин определенных стилей, а также грубого текстиля неярких оттенков.
«Лофт» является одним из направлений «минимализма», поэтому не предполагает большого количества предметов мебели и аксессуаров, создающих традиционный уют. Его характерными особенностями является открытая кирпичная кладка стен, большое количество металлических предметов, в том числе и соответствующих стилю осветительных приборов, однотонный текстиль или кожаная обивка мягкой мебели.
Этот вариант дизайна предназначен скорее для аскетов, нежели для тех, кто любит уют и комфорт, так как в нем должно присутствовать только самое необходимое для жизнедеятельности человека. Поэтому разместить в интерьере «лофт» гостиную и кухню не составит большого труда. Однако, не стоит забывать, что даже для этого варианта на кухне должна быть установлена мощная вытяжная система.
Уютный классический интерьер кухни-гостиной
Оформление этого интерьера можно назвать современной классикой, так как в нем собраны элементы и подобрана цветовая гамма, характерных для нескольких направлений. Но в текстиле, ковре перед камином, стеклянном столике, а также люстре над обеденным столом больше всего просматривается приверженность дизайнера к английскому стилю.
Проект разработан для просторного помещения, но при правильном разделении площади вполне может быть применен и для небольшой комнаты.
Для отделения кухни от гостиной зоны в данном случае применена перегородка с проходом и окном, выполненными в виде полуарок. В гостиной зоне полуарка такой же формы сформирована над каминным комплексом.
Оконный проем конструкции в нижней части завершен широким подоконником, который может выполнить функцию барной стойки.
Интерьер обоих зон оформлен в спокойных цветовых оттенках без ярких акцентов и других экспрессивных элементов. Но, несмотря на это, оформление комнаты не кажется скучным. В таком интерьере приятно находиться, так как он располагает к отдыху. А кухня, хотя и является открытой зоной, никак не нарушает гармонию дизайнерского решения.
* * * * * * *
Рассмотрев предложенные варианты и, возможно, выбрав понравившийся проект, его можно «подогнать» под конкретную площадь и конфигурацию оформляемого объединенного помещения кухни-гостиной. При этом вполне допустимо изменить или добавить некоторые элементы или цветовую гамму, с учетом предпочтений владельцев жилья.
Кроме того, для выбора оптимального дизайна – предлагаем еще ознакомиться с весьма богатой подборкой интересных проектов: