Мало какая современная кухня обходится сегодня без установки вытяжки. Это обусловлено вполне естественным желанием владельцев жилья поддерживать свежесть воздуха, а также, что немаловажно — сохранять отделку помещений в надлежащем виде. Нередко кухонная вытяжка становится еще и дополнительным звеном в системе вентиляции.
Но к сожалению не всегда имеется возможность подключить вытяжное устройство к общедомовой вентиляционной системе, и особенно остро эта проблема стоит в квартирах старых домов. В этом случае существует два выхода — это вытяжка без отвода в вентиляцию, или же монтаж с отводом собранных испарений непосредственно на улицу через стену.
В данной публикации будет представлена информация о видах и конструкции вытяжек, представленных в продаже, а также о схемах их монтажа. При этом особое внимание будет уделено вариантам, которые помогут обойтись без подключения к общедомовой системе вентиляции.
Вытяжка в системе вентиляции кухни и квартиры в целом
Следует правильно понимать, что независимо ни от того, планируется ли вообще на кухне установка вытяжки, ни от того, какая модель выбирается, кухня должна оставаться включенной в общую систему вентиляции дома или квартиры.
И еще, о чем никогда не следует забывать. Для качественной вентиляции квартир или жилых домов обычно используется следующая схема. Приток свежего воздуха осуществляется через помещения жилой зоны – для этого предусматриваются приточные каналы и клапаны. А вывод «отработанного» воздуха взамен поступающего свежего производится из кухни, туалета, ванной, совмещенного санузла. Если вентиляция спланирована правильно и работает корректно и эффективно, то свойственные помещениям, через которые осуществляется вытяжка, запахи и испарения не попадают в жилые комнаты.
Эта вентиляция может осуществляться по естественному, принудительному или смешанному (комбинированному) принципу.
- Естественная вентиляция в кухне – это обязательное наличие отдушины, через которую воздух вытягивается естественным путем. Такой подход имеет одно важное преимущество — он не требует никаких материальных затрат, и если тяга в вентиляционных вытяжных каналах достаточная, то больше ничего и не требуется. Но, конечно, при интенсивном приготовлении пищи отвести сразу все запахи и испарения, поднимающиеся от плиты, в вентиляционный канал – невозможно. И вот именно здесь приходит на помощь кухонная вытяжка, помогая, но ни в коем случае – не подменяя вентиляции.
- Принудительная система предполагает монтаж вентиляторов в приточные клапаны или (и) в вытяжные каналы. Так поступают, если имеются сложности с созданием условий для естественной циркуляции воздуха в необходимых объёмах.
Принудительная вентиляция более производительна, но она, как и было сказано выше, требует установки дополнительного оборудования, зависимого от наличия электроэнергии. То есть рассматривать ее в чистом виде – неправильно!
Наличие на кухне вытяжки с принудительным отводом испарений от плиты на улицу или в вентиляционный канал — это, опять же, рассматривается лишь как «подмога» основной вентиляции, но никак не в качестве полноценной замены.
- Оптимальным будет третий, комбинированный вариант, в котором сочетается естественная и принудительная схема воздухообмена. В этом случае может быть задействована приточная естественная и отводящая принудительная вентиляция, или наоборот. При этом предусматривается возможность работы при отсутствии электропитания. Например, вентилятор, устанавливаемый в канале, не должен быть непреодолимой помехой для естественного тока воздуха.
Обычно подобные сочетания предполагают наличие специальных клапанов, которые автоматически переключают работу канала на принудительный, например, с включённой кухонно вытяжкой, или естественный режим вентиляции.
Итак, разобрались: вытяжка над плитой – это отличный помощник общей системе вентиляции, но отнюдь не ее замена.
Важная информация по организации вентиляции в доме или квартире!
Очень странно, но у весьма многих владельцев жилья вопросы вентиляции находятся на втором плане, как второстепенные и на заслуживающие постоянного внимания. Глубочайшая ошибка! Ознакомьтесь со статьёй нашего портала, посвященной естественной вентиляции в частном доме – и, надо полагать, некоторые заблуждения развеются!
Основные способы подключения кухонных вытяжек
Вытяжки, устанавливаемые над варочной плитой, могут действовать по-разному, в зависимо от способа их подключения.
- Если позволяют условия, то проще всего подключить прибор к имеющемуся вытяжному вентиляционному каналу. Как уже говорилось, такое подключение ни в коем случае не должно препятствовать естественной работе этой отдушины. В таких случае как раз и используются клапанные устройства, о которых говорилось чуть выше, или же решетки, позволяющие одновременно работать и вытяжке, и вентиляции.
- Если общедомовая система вентиляции работает недостаточно хорошо, производительности каналов не хватает для эффективного отвода необходимых объемов воздуха, то трубу от вытяжки довольно часто сразу выводят на улицу через отверстие, прорезанное во внешней стене.
Часто причиной такого подхода становится засоренность общих вентиляционных стояков или их перегруженность. То есть к одному каналу многоэтажного дома уже подключено несколько вытяжек, и при их одновременном включении вместо очистки воздуха в кухне от испарений может появляться совершенно противоположный эффект, когда соседи начинают «делиться своими запахами».
При таком подключении необходима установка обратного клапана, который позволит вновь созданному каналу работать только в одном направлении – вывод испарений на улицу. Очень часто подобный клапан уже имеется в комплекте самой кухонной вытяжки.
- Наконец, вытяжка может и вовсе не иметь подключения ни к каким отводящим каналам и работать исключительно по принципу рециркуляции воздуха. Поднимающиеся от плиты испарения принудительно, под действием вентилятора, пропускаются через систему фильтров. Проходя через них, воздух очищается и поступает обратно в помещение кухни.
С точки зрения простоты монтажа вытяжки этот вариант наиболее выигрышный. Но прибегать к нему можно исключительно в тех случаях, когда имеющаяся система вентиляции в полной мере справляется со всеми своими задачами. То есть, еще раз подчеркнём важный принцип — вытяжка не должна, да и не может подменить вентиляцию!
Вытяжки, работающие по принципу очистки и рециркуляции воздуха
В каких случаях устанавливаются вытяжки с рециркуляцией воздуха?
Существует довольно много моментов, когда вывод в вентиляцию или через стену трубы вытяжки невозможен или нежелателен. Именно в этих случаях чаще всего и выбирается инсталляция прибора по «автономному варианту» работы:
- Например, для квартиры-студии, где варочная плита не примыкает ни к одной из стен, плохо подходит прибор, от которого через весь потолок должна подходить вентиляционная система. Лучше остановиться на рециркуляции.
- Если проект обычной кухни предполагает размещение плиты далеко от общедомовой вентиляции или внешней стены.
- Если в кухонном помещении вообще не запланирована вентиляция (чего, к слову, быть не должно!), и проветривание производится только с помощью форточки, что приносит дискомфорт в зимний период.
- В случае если общедомовые каналы недостаточно эффективно отводят запахи и испарения из помещения. Обычно такая ситуация возникает в старых многоэтажных домах – об этом уже говорилось.
- В тех банальных случаях, когда у хозяев попросту нет желания прокладывать вентиляционные каналы, или же эти трубы (короба) ну никак не вписываются в интерьерное оформление кухни.
Преимущества и недостатки рециркуляционной вытяжки
Если планируется установить на своей кухне именно автономный вариант вытяжки, то необходимо представлять его «плюсы» и «минусы», чтобы знать, какие удобства и проявления дискомфорта могут ожидать при его эксплуатации.
Все положительные моменты, в основном, сводятся к простоте установки и отсутствию на этом этапе дополнительных затрат:
- В принципе, имеется возможность монтажа прибора в любой из комнат дома или квартиры, а не только в кухонном помещении. То есть наличие вентиляционных каналов не имеет значения, так как для обеспечения рециркуляции не обязательно, по большому счету, обеспечивать приток свежего воздуха. Но при этом следует помнить, что вытяжка с рециркуляцией не делает воздух в помещении свежее — она просто очищает его от различных испарений при готовке пищи, со всем их «богатым содержанием» поэтому уже не раз подчеркивалось, что качественная вентиляция необходима в любом случае.
- Элегантные формы моделей вытяжек отлично вписываются в интерьеры современных кухонь. А компактные размеры и эргономичные формы устройств не загромождают пространство небольших помещений. Впрочем, это свойственно большинству современных приборов такого предназначения, независимо от выбранного способа работы
- Монтажные работы по установке прибора вполне могут быть выполнены самостоятельно и с минимальными затратами
- Смена фильтров автономных вытяжек осуществляется своими силами, не требует аки-то усилий или специальных знаний и не занимает много времени.
Однако, вытяжки без подключения к вентиляционному каналу не лишены и весьма существенных недостатков:
- По сравнению с традиционным способом работы, то есть с отводом испарений, автономный вариант вытяжки — менее эффективен в создании комфортного микроклимата.
- Фильтры довольно быстро «зарастают». А при их загрязнении эффективность очистки значительно снижается, уменьшается производительность, повышается шум. Поэтому требуется постоянный контроль за состоянием фильтров, и, естественно, своевременная их замена, периодичность которой во многом зависит от интенсивности его использования вытяжки. В связи с этим необходимо предусматривать дополнительные траты на приобретение фильтров, желательно дома иметь хотя бы минимальный запас.
- Работа такой вытяжки нередко сопровождается довольно высоким уровнем шума.
Виды вытяжек без подключения к вентиляции
Прежде всего необходимо заметить следующее. Подавляющее число представленных в продаже кухонных вытяжек допускает их установку для работы как в режиме отвода испарений наружу, так и в режиме очистки и рециркуляции воздуха. Вся разница в установке или не установке вытяжных каналов и фильтров.
То есть говорить о какой-то совершенно отдельной группе моделей – вряд ли приходится. И на такие вытяжки распространяется общая классификация по способу монтажа, по форме корпуса, по материалу изготовления, а также по заложенным производителем экмплуатационным возможностям.
- По способу монтажа автономные вытяжки бывают:
— Закрепляемые на стену параллельно варочной плите, или же вертикально под наклоном – так экономится немало места.
— Устанавливаемые в навесной шкаф кухонного гарнитура (встраиваемые).
— Закрепляемые (подвешиваемые) к потолку островные модели. Этот вариант обычно применяется в больших кухнях, где варочная плита также расположена по островному принципу, то есть на некотором расстоянии от стены, но может быть использован и при ее стандартной установке.
- По конструкции приборы бывают стационарными или выдвижными. Последние позволяют увеличить площадь, втягивающую пары, что увеличивает эффективность прибора.
- По форме корпуса вытяжки разделяются на плоские, купольные, а также имеющие различные лекальные формы.
- Материалы, которые используются для производства кухонных вытяжек — это металл, окрашенный или полированный, пластик и стекло. Чаще всего в каждой модели применяются разные материалы в комплексе.
Принцип работы вытяжек в режиме рециркуляции
Особой сложности в принципе работы таких устройств нет.
- Загрязненный парами и запахами воздух затягивается вентилятором внутрь через рабочую панель вытяжки.
- На входе воздух сразу проходит через жироулавливающий фильтр.
- Затем воздушный поток пропускается через угольный фильтр, очищающие его от запахов и оставшихся загрязнений.
- Очищенный воздух выводится обратно в помещение через отверстия (окона), предусмотренные в корпусе прибора.
Приводным узлом, без которого работа вытяжки в режиме рециркуляции в принципе невозможна, служит двигатель и вентилятор.
Некоторые модели вытяжек оснащаются двумя двигателями, другие имеют один двигатель, но он усилены двумя вентиляторами, установленными по бокам. У купольных вытяжек вентиляторы расположены над фильтрами, внутри корпуса, а у плоских, встраиваемых в мебель — моделей между фильтрующими элементами.
Жировой фильтр используется всегда, при любом способе установки вытяжки. А вот угольные, более дорогостоящие и требующие регулярной замены при отводе воздуха наружу – не нужны, и их «гнездо» просто оставляется свободным.
Кстати, при подключении вытяжки к вентиляционному каналу она часто способно справляться со своей задачей даже без включения привода – бывает достаточно хорошей естественной тяги. При работе в режиме рециркуляции это невозможно – без приложения дополнительных принудительных усилий испарения не прокачать через фильтры.
Вытяжки, представленные в наших магазинах, работают от электросети 220 В. Поэтому перед установкой прибора на место работы необходимо предусмотреть для его подключения отдельную розетку. Обычно ее размещают скрытно, например, над верхними навесными шкафчиками.
Есть, правда, важный нюанс. Кухня – помещение с повышенной влажность. А корпус подавляющего большинства вытяжек изготовлен из металла. И в случае пробоя фазы на корпус при касании вытяжки можно получить очень опасный электрический удар. Поэтому линия, к которой подключается вытяжка, должна быть оснащена УЗО или защитным автоматом. Впрочем, это касается всех приборов, расположенных в зоне кухни.
Основные технические характеристики кухонных вытяжек
Выбирая вытяжку, необходимо знать, на что следует ориентироваться, изучая технические характеристики конкретной модели.
Мощность и производительность вытяжки
Потребляемая мощность прибора в данном случае особо и не важна. Она никогда не бывает настолько значительной, чтобы оказывать какое-то существенное влияние на общий уровень потребления энергии, или чтобы требовать прокладки какой-то особой линии питания. Обычно все укладывается в 150÷200, изредка больше ватт.
Гораздо важней показатель производительности. Этот параметр говорит о том, какое количество воздуха вытяжка способна прокачать за час (м³/ч).
В некоторых случаях продавцы-консультанты советуют владельцам жилья с маленькими кухнями приобретать вытяжки с невысоким показателем производительности — и это заблуждение.
Необходимо помнить, что в помещении с небольшим объемом концентрация испарений выше, чем на просторной кухне, поэтому устройство должно работать должным образом. Для этого-то и производятся расчеты.
Интересно, что производительность работы далеко не всегда зависит от габаритов изделия. Современные модели, даже имея компактные размеры, могут обладать весьма высокими показателями.
Если выбрать вытяжку с недостаточно высокой производительностью, то она не будет справляться с очисткой воздуха в помещении, или же ее придется постоянно использовать на самой высокой мощности, что значительно сократит долговечность прибора.
Принято полагать, что кратность обмена воздуха в кухне в рабочем режиме 9в ходже приготовления пищи) в течение часа должна составлять не менее 12 раз. И это – если используются электрические плиты.
То есть минимальная производительность должна быть равна
Q= a × b × h × 12
где:
- Q — это производительность прибора, измеряемая в м³/ч.
- a — длина помещения (м).
- b — ширина помещения (м).
- h — высота потолков комнаты (м).
Но эта формула пока что предполагает, что прибор будет работать постоянно с максимальной производительностью, то есть на пределе своих возможностей. Что, естественно, ведет к сокращению срока службы вытяжки. Поэтому в ходе выполнения расчетов к результату, рекомендуется добавить запас в 15÷20% — это позволит выбрать производительность прибора, который будет эффективен при работе на среднем уровне мощности.
Если же на кухне установлена газовая варочная плита, то параметр кратность 12 в формуле стоит заменить на более высокую — 20, так как вытяжке придется удалять из помещения не только пары и запахи, но и продукты сгорания газа.
Кроме того, для вытяжки без отвода в вентиляцию, то есть оснащенную угольным фильтром, стоит увеличить и запаса производительности прибора — до 20÷30%.
Параметр производительности всегда можно найти в паспорте, который идет в комплекте с изделием. Однако, необходимо помнить, минимальное значение этого параметра не должно быть меньше 200÷300 м³/час, даже если кухня имеет совсем небольшую площадь.
Провести расчёты производительности для своей кухни и для выбираемого способа установки вытяжки, поможет онлайн-калькулятор.
Калькулятор расчета необходимой минимальной производительности кухонной вытяжки
Перейти к расчётам Укажите запрашиваемые сведения и нажмите
«РАССЧИТАТЬ МИНИМАЛЬНУЮ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ВЫТЯЖКИ» 
РАЗМЕРЫ КУХНИ Длина, м 
Ширина, м 
Высота, м 
КУХНЯ ОБОРУДОВАНА: 
— электрической плитой 
— газовой плитой ПРИОБРЕТАЕМАЯ ВЫТЯЖКА БУДЕТ РАБОТАТЬ ПО ПРИНЦИПУ: 
— отвода собранных испарений за пределы кухни 
— очистки и рециркуляции воздуха
Уровень шума прибора
Этот параметр тоже немаловажен, так как от него зависит комфортность эксплуатации прибора. Поэтому на него необходимо тоже обратить внимание.
Шумность работы является существенным недостатком многих моделей. В паспорте изделия производитель, как правило, указывает уровень шума вентилятора, установленного в вытяжку.
Если уровень шума не выше 45 дБ, то устройство вполне подойдет для стандартного по размерам помещения кухни. Для более просторной комнаты можно выбрать модель в 55 дБ, но не более, иначе вытяжку просто не захочется включать из-за доставляемого дискомфорта.
От выбранного скоростного режима зависит эффективность работы прибора, а также и уровень издаваемого шума.
Большинство вытяжных приборов оснащены трехскоростным режимом работы, но существуют модели, имеющие и пять скоростей. Соответственно, чем больше скорость, тем громче шум, работающего одного или двух вентиляторов.
Самым низким уровнем шума является 40 дБ, он не принесет дискомфорта жильцам квартиры, но выбирая такой вариант прибора, придется пожертвовать его производительностью.
И еще – шум может усиливаться в процессе работы из=за вибрации и явлений резонанса. Как правило, причиной тому становятся ошибки в проведении монтажа или сборки прибора. Ничего не должно быть разболтанного, дребезжащего и т.п.
Органы управления вытяжкой
В связи с тем, что вытяжка эксплуатируется ежедневно, управления ею должно быть удобным и понятным. Панели управления можно подразделить на два типа — это механические и электронные.
Механическое или ручное управление прибором также подразделяется на разновидности:
- Кнопочная регулировка — это наиболее распространенный вариант.
- Ползунковая настройка устройства встречается не столь часто, и, надо сказать, особой популярностью и не пользуется по причине невысокой надежности.
С учетом особенностей эксплуатации вытяжки, то есть постоянного воздействия жировыми испарениями, оптимальным вариантом видится кнопочный вариант управления, так как ползунковый механизм может со временем начать заедать.
Более дорогие модели вытяжек оснащены электронными управляющими устройствами, имеющими сенсорные панели, на которых и задаются нужные команды работы прибора.
С помощью блока управления можно установить нужный для конкретного случая режим работы, включить или выключить подсветку.
В дорогих вариантах вытяжек присутствуют дополнительные функции, например, отложенного действия. После установки такой функции прибор будет включаться через определенный интервал времени, очищая воздух в помещении без участия владельца жилья.
У электронных моделей, практически все регулирующие работу команды могут подаваться и с дистанционного пульта управления, но дополнительно на передней панели обязательно присутствует сенсорный экран или же кнопки для механической регулировки.
Есть модели, блоки управления которых сами срабатывают включением вытяжки при появлении испарений от поверхности плиты и выбирают оптимальный режим работы. Как только процесс приготовления пищи будет окончен, и воздух в кухне очистится – вытяжка перейдет «в спящий режим». То есть такие модели практически не требуют вмешательства человека.
Однако, понятно, что стоимость таких «навороченных» приборов — достаточно высока.
Фильтры для вытяжек, работающих в режиме рециркуляции
Вытяжки, работающие в режиме очистки и рециркуляции воздуха, иногда называют угольными. Это не совсем правильно, так как их конструкция, как мы видели, по сути, не меняется. Но очистка прокачиваемого через прибор воздуха невозможна без угольного фильтра.
Фильтр представляет собой пластиковую или металлическую кассету прямоугольной или круглой формы, внутреннее пространство которой заполнено активированным углем. В некоторых моделях дополнительно используется синтетический материал, имеющий пропитку из того же угля.
Угольные фильтры эффективно работают в течение трех-четырех месяцев при активном использовании вытяжки. Но точное время их работы производитель указывает в инструкции, прилагаемой к изделию.
Некоторые современные модели вытяжек оснащены системой самодиагностики, которая показывает, насколько истрачен ресурс угольного фильтра. То есть владельцам прибора легче держать ситуацию под контролем.
Еще один обязательный фильтр, без которого не может обойтись вытяжка, независимо от принципа ее работы. Речь идёт о жироуловителе. Если его не ставить, то спустя очень непродолжительное время все внутренности вытяжки, в том числе лопасти вентилятора, створки клапанов, стенки каналов зарастут густым жировым налетом, удалить который будет крайне затруднительно, а то и вовсе невозможно.
Жироулавливающий фильтр располагается непосредственно на входе в прибор. Он может представлять собой тонкую металлическую (алюминиевую) сетку, в ячейках которой и задерживаются жировые испарения. Другой вариант – тканевые или бумажные вкладыши, которые также эффективно задерживают жир.
Таким образом, частицы жира из поднимающегося от плиты пара остаются на этом фильтре, а неприятные запахи и прочие загрязнения окончательно «дочищаются» в угольном.
Сетчатый металлический фильтр-жироуловитель необходимо очищать примерно один раз в месяц. Как правило, эти детали вытяжки хорошо отмываются в посудомоечной машине или же вручную, с предварительным замачиванием в горячей воде с добавлением моющего средства, не содержащего абразивных составляющих.
Периодически такие фильтры заменяются на новые, которые можно приобрести в одном из специализированных магазинах или интернете. Они, кстати, могут быть оригинальными, то есть произведенные изготовителем вытяжки, и универсальными, которые подходят к различным моделям. Стоимость последних несколько ниже, чем оригинальных изделий, но и качество, надо сказать, «пожиже».
В бумажных или тканевых жироулавливающих фильтрах производится замена вкладышей на новые.
Проблема с фильтрами, кстати – одна из наиболее серьезных. Многие хозяева жилья, когда-то ранее сделавшие свой выбор в пользу кухонной вытяжки, работающей по принципу рециркуляции, уже пожалели об этом. Эффективность все же не та, что при полном отводе испарений, а частая необходимость замены фильтров, которых иногда можно и не найти в магазине, начинает нервировать. И поэтому встречаются довольно распространенные картины, когда владельцы махнули на это дело рукой, угольные фильтры менять перестали, довольствуются естественной вентиляцией. А саму вытяжку не убирают над плитой только потому, что уже привыкли к ее присутствию и к тому, что она обеспечивает подсветку.
Так что думать надо заранее…
Особенности монтажа вытяжки
Перед покупкой вытяжки рекомендуется снять с места ее будущей установки размеры, чтобы она хорошо вписалась в конструкцию кухонного гарнитура. Если же навесных шкафов над рабочей поверхностью и плитой на кухне не планируется, то в этом случае следует обращать внимание на высоту установки прибора и рекомендуемую ширину его рабочей панели.
Если выбрана встраиваемая модель прибора, то, перед ее установкой следует подготовить нижнюю поверхность навесного шкафа над плитой. В случае если вытяжка будет крепиться к стене или потолку, необходимо проверить прочностные характеристики основания, а также произвести разметку места крепления.
В комплект настенной вытяжки обычно входят специальные кронштейны, а также другие крепежные элементы, в зависимости от конструкции устройства. Например, некоторые модели, оснащаются в дополнение к кронштейнам металлическими тросиками для подвешивания вытяжки к потолку, если она будет использоваться в качестве островного прибора.
Прибор монтируется строго с соблюдением инструкцией, предлагаемой производителем, так как эффективность его работы во многом зависит от правильности установки.
Чтобы не столкнуться с проблемами в эксплуатации устройства, которые могут быть связаны с неправильным монтажом, необходимо выполнять некоторые рекомендации:
- Соблюдать нормативы высоты установки вытяжки над поверхностью плиты. Для этого существуют четко обозначенные нормы:
— для электрической плиты расстояние должно составлять не менее 650 мм;
— для газовой плиты — не менее 750 мм.
Эти нормативы обусловлены соображениями безопасности. Однако, в некоторых инструкциях производители указывают параметры и иные параметры. В таких случаях лучше придерживаться конкретных рекомендаций.
Максимальная высота не устанавливается, но она должна быть все же в пределах разумного, иначе вытяжке сложно будет справляться со своими задачами – полноценного сбора и очистки испарений. Во многом высота монтажа часто зависит от среднего роста хозяев жилья – так, чтобы не биться об углы вытяжки головой.
- Стандартные размеры плоских встраиваемых вытяжек по ширине составляют 500 или 600 мм. Купольные и островные модели могут иметь ширину в 800, 900 и более миллиметров. Некоторые производители предлагают целые линейки моделей вытяжек одной конструкции и дизайна, но различающиеся именно шириной.
Как быть тогда в подобном случае? Какую ширину предпочесть? Оказывается и на этот счет есть рекомендации.
Ширина подбирается с учетом ширины и типа плиты и высоты расположения вытяжки над нею. Так, чтобы она оставалась в постепенно расширяющемся кверху секторе поднимающихся испарений.
Есть на этот счет специальная формула. Но приводить ее не видится особого смысла. Зато она воплощена в предлагаемом калькуляторе, позволяющем оценить, какой размер вытяжки по ширине считается оптимальным.
Калькулятор рекомендуемой ширины кухонной вытяжки
Перейти к расчётам Укажите запрашиваемые данные и нажмите
«РАССЧИТАТЬ РЕКОМЕНДУЕМУЮ ШИРИНУ РАБОЧЕЙ ПОВЕРХНОСТИ ВЫТЯЖКИ» Ширина плиты, мм Тип плиты 
— электрическая 
— газовая Ориентировочная высота расположения вытяжки над плитой, мм (с учетом роста хозяев или других особенностей помещения)
- Пространство в области окошек выхода очищенного воздуха из корпуса вытяжки должно быть свободно. То есть оно недолжно перекрываться, например, стенками или донной частью шкафа.
Особенности установки вытяжки напрямую зависят от ее конструкции. В любом случае место монтажа необходимо разметить, определить месторасположение крепежных элементов.
Какая бы ни была выбрана модель, к ней всегда прикладывается инструкция по ее монтажу. Если есть опыт установки другой бытовой техники, то разобраться в инструкции — не составит труда. Иногда к инструкции прилагается даже полноразмерный шаблон, который до предела упрощает проведение необходимой разметки.
Если опыта нет, то чтобы не испортить вытяжку или отделку кухни лучше доверить процесс установки квалифицированному мастеру.
В любом случае жироулавливающие фильтры устанавливаются в последнюю очередь, когда прибор будет полностью закреплен в выбранном месте. После завершения монтажа вытяжку необходимо подключить к сети и проверить ее работу в разных режимах.
Краткий обзор моделей кухонных вытяжек
В этом разделе будет представлен небольшой обзор нескольких популярных моделей вытяжек известных производителей. Эти приборы выбирались по положительным отзывам пользователей, эксплуатирующих их не менее года. Возможно, показанные варианты помогут определиться с выбором вытяжки для собственной кухни.
В обзоре представлены комбинированные модели, то есть те, которые при желании можно использовать в режиме рециркуляции, но можно и подключить к вентиляционным каналам.
Средняя стоимость моделей показана на весну 2019 года.
Вытяжка «Gorenje DVG6565KR»
Вытяжка «Gorenje DVG6565KR» заслужила только положительные отзывы потребителей, пользующихся ей длительное время. Особо выделяются такие характеристики, как отличная производительность и относительно тихая работа прибора. Кроме этого, отмечается эстетичность оформления передней панели, благодаря чему вытяжка становится декоративным элементом интерьера кухни, что для некоторых пользователей играет немаловажную роль. Прибор может эксплуатироваться в режиме рециркуляции или отвода испарений наружу.
Так как эта модель имеет максимальную производительность, составляющую 750 м³/ч, она способна быстро очистить пространство помещения от испарений, дыма и неприятных запахов.
«Gorenje DVG6565KR» отличается экономичностью в расходе электроэнергии — при такой немалой производительности потребляемая мощность прибора составляет всего 204 Вт.
Еще одним преимуществом этого устройства можно назвать компактные размеры, его ширина составляет всего 600 мм.
Технические характеристики «Gorenje DVG6565KR» показаны в таблице:
| Наименования параметров | Показатели |
|---|---|
| Страна-производитель | Словения |
| Вид вытяжки по режиму работы | отвод / рециркуляция |
| Тип вытяжки по месту расположения | пристенная, наклонная |
| Тип управления | электронный (сенсорная панель) |
| Количество скоростных режимов | 3 |
| Производительность, м³/ч (минимальный и максимальный) | 623÷750 |
| Мощность вытяжки, Вт | 204 |
| Максимальный уровень шума, дБ | 54 |
| Количество электродвигателей, шт. | 1 |
| Встроенный обратный клапан | есть |
| Материал изготовления | нержавеющая сталь, стекло |
| Цвет изделия | белый |
| Тип подсветки плиты | светодиодная |
| Наличие таймера | есть |
| Вид фильтра | жироулавливающий и угольный |
| Вес прибора, кг | 17.2 |
| Габаритные размеры, мм (Ш×В×Г) | 600×523×442 |
| Гарантийный срок, лет | 1 |
| Средняя стоимость, в рублях на 2019 год | 30000÷35000 |
Вытяжка «Bosch DHI646CQ»
«Bosch DHI646CQ» — это тоже комбинированный вариант, предназначенный для работы в любом выбранном режиме Представляет собой встраиваемые в навесной шкафчик модель, имеющую плоские формы. Управление прибором осуществляется при помощи кнопок, расположенных на передней панели корпуса. Мощность устройства составляет 181 Вт, а производительность — 290 м³/ч, поэтому оно подходит для совсем небольшой кухни.
Монтируется вытяжка на стену с помощью специальных кронштейнов, при включении прибора загорается световой индикатор. Другой световой сигнал осведомит хозяев о том, что пришло время менять угольный фильтр.
Вытяжка оснащена тремя скоростными режимами. Уровень шума составляет 62 дБ, что является несколько завышенным параметром. Однако, особых жалоб на шумность работы прибора в оставленных отзывах не отмечено. Равномерное освещение плиты обеспечивается двумя галогеновыми лампами, имеющими неплохой эксплуатационный ресурс.
Кроме угольного фильтра, прибор укомплектован жироуловителем, представляющим собой алюминиевую раму с мелкоячеистой решеткой. Она легко снимается и очищается бытовыми моющими средствами или же в посудомоечной машине.
Технические характеристики этого прибора собраны в таблице:
| Наименования параметров | Показатели |
|---|---|
| Страна-производитель | бренд – Германия, сборка — Турция |
| Вид вытяжки по режиму работы | отвод / рециркуляция |
| Тип вытяжки по месту расположения | настенная, встраиваемая в навесной шкаф. |
| Тип управления | механический (кнопочный) |
| Количество скоростных режимов | 3 |
| Производительность максимальная м³/ч | 290 |
| Мощность вытяжки, Вт | 181 |
| Максимальный уровень шума, дБ | 62 |
| Количество двигателей, шт. | 1 |
| Встроенный обратный клапан | есть |
| Материал изготовления | нержавеющая сталь |
| Цвет изделия | черный |
| Тип подсветки плиты | галогеновая |
| Наличие таймера | есть |
| Вид фильтра | жироулавливающий и угольный |
| Индикатор загрязнения фильтра | есть |
| Вес прибора, кг | 7 |
| Габаритные размеры, мм (Ш×В×Г) | 600×175×280 |
| Гарантийный срок, лет | 1 |
| Средняя стоимость, в рублях на 2019 год | 13000 |
Плоская вытяжка «Electrolux EFT535X»
«Electrolux EFT535X» — компактная комбинированная модель, имеющая классический дизайн, который неплохо вписывается в интерьер современной кухни. Базовый цвет прибора — стальной, поэтому он хорошо будет гармонировать с плитой, имеющей такую же поверхность. Вытяжка очень проста в управлении и легко настраивается на нужный режим.
Недостаток – уж очень невыразительная производительность, особенно в режиме рециркуляции. Минусом данного прибора является еще и то, что угольный фильтр придется приобретать отдельно. И эту покупку необходимо делать одновременно с вытяжкой, причём, наверное, еще и с запасом, если предполагается именно режим рециркуляции воздуха.
Пользователи, которые уже успели приобрести эту модель, в основном довольны изделием, но из недостатков отмечают высокий уровень шума, особенно на самой высокой скорости. Кроме того, вытяжка оснащена одним жироулавливающим фильтром, который имеет достаточно большие размеры, что усложняет его очистку в раковине.
| Наименования параметров | Показатели |
|---|---|
| Страна-производитель | бренд – Швеция, производство — Италия |
| Вид вытяжки по режиму работы | отвод / рециркуляция |
| Тип вытяжки по месту расположения | настенная |
| Тип управления | механический (кнопочный) |
| Количество скоростных режимов | 3 |
| Производительность, м³/ч | рециркуляции — 54, отвод в вентиляцию — 185 |
| Максимальный уровень шума, дБ | 65 |
| Количество двигателей, шт. | 1 |
| Материал изготовления | нержавеющая сталь |
| Цвет изделия | стальной |
| Тип подсветки плиты | галогеновая |
| Вид фильтра | жироулавливающий и угольный (угольный в комплект не входит) |
| Вес прибора, кг | 5 |
| Габаритные размеры, мм (Ш×В×Г) | 498×132×510 |
| Гарантийный срок, лет | 1 |
| Средняя стоимость, в рублях на 2019 год | 9000 |
Купольная комбинированная вытяжка «HOTPOINT-ARISTON HNP 6.5S CD X/HA Silver»
Эта модель вытяжки имеет так называемую купольную или каминную форму. Работать способна в любом режиме, в зависимости от установки и подключения.
Особенностью этой модели является наличие четырех скоростей, что позволяет выбрать оптимальную величину производительности вытяжки в конкретном случае. Две экономичные галогеновые лампы обеспечивают качественное освещение рабочей поверхности варочной плиты. Удобное управление прибором осуществляется с помощью кнопок и электронного дисплея.
Негативных отзывов в отношении этой модели выявлено не было. Единственное – это необходимость отдельного приобретения угольного фильтра, если вытяжка будет работать в режиме рециркуляции.
| Наименования параметров | Показатели |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Вид вытяжки по режиму работы | отвод / рециркуляция |
| Тип вытяжки по месту расположения | пристенная, купольная |
| Тип управления | электронное (кнопочное) |
| Дисплей | есть |
| Таймер | есть |
| Количество скоростных режимов | 4 |
| Производительность, м³/ч | 500 |
| Максимальный уровень шума, дБ | 61 |
| Количество двигателей, шт. | 1 |
| Материал изготовления | сталь |
| Цвет изделия | серебристый |
| Тип подсветки | галогеновая (две лампы) |
| Вид фильтра | жироулавливающий – в комплекте, угольный — приобретается отдельно. |
| Встроенный обратный клапан | есть |
| Габаритные размеры, мм (Ш×В×Г) | 600×820×500 |
| Гарантийный срок, лет | 1 |
| Средняя стоимость, в рублях на 2019 год | 10 500 ÷12 500 |
Встраиваемая вытяжка «Hansa OTP6221WGH»
«Hansa OTP6221WGH» — это еще один вариант комбинированной встраиваемой модели, способной работать в любом режиме. За час прибор способен очистить до 270 м³ воздуха – не очень то и много, если говорить о рециркуляции.
Вытяжка имеет вполне допустимый по установленным стандартам уровень шума, составляющего не выше 56 дБ. Две галогеновые лампы, установленные в конструкции, обеспечивают комфортные условия для приготовления пищи в вечернее время, не используя общее освещение.
Удобства в эксплуатации добавляет выдвижная панель, увеличивающая площадь втягивания испарений и становящаяся своеобразным включателем прибора. Благодаря такой конструкции корпус встраиваемого прибора имеет весьма компактные параметры.
Основные параметры этой модели показаны в таблице:
| Наименования параметров | Показатели |
|---|---|
| Страна-производитель | Польша |
| Вид вытяжки по режиму работы | отвод / рециркуляция |
| Тип вытяжки по месту расположения | встраиваемая |
| Тип управления | механический (кнопочный) |
| Количество скоростных режимов | 3 |
| Производительность, м³/ч | 270 |
| Потребляемая мощность, Вт | 160 |
| Максимальный уровень шума, дБ | 56 |
| Количество двигателей, шт. | 1 |
| Материал изготовления | сталь |
| Цвет изделия | белый |
| Тип подсветки плиты | галогеновая (две лампы) |
| Используемые фильтры | жироулавливающий (входит в комплект), угольный (приобретается отдельно). |
| Габаритные размеры, мм (Ш×В×Г) | 600×176×300 |
| Гарантийный срок, лет | 1 |
| Средняя стоимость, в рублях на 2019 год | 5600÷ 6500 |
* * * * * * *
Понятно, что приведенный обзор – очень краткий. На самом деле выбор вытяжек – чрезвычайно широк. Безусловно, внимание лучше обращать на изделия достаточно известных производителей: таких, что перечислены выше, а также, например «Kaiser», «ARDO», «Zanussi», «Samsung» и других. Во всяком случае, чтобы выбрать идеальный вариант для своей кухни, рекомендуется внимательно изучить отзывы покупателей, уже пользующихся понравившейся моделью.
В завершение публикации предлагаем посмотреть видеосюжет, в котором авторы делятся своим видением проблемы выбора вытяжки для кухни.