Без устройства вентиляционной системы не может обойтись ни одно подвальное помещение, так как при отсутствии постоянного притока свежего воздуха сырости избежать не удастся. В подвалах и погребах обычно хранятся не только консервированные запасы, но и свежие овощи и фрукты, которые «дышат», от чего в помещении обязательно скапливается влага. Кроме этого, стены могут впитывать сырость из почвы, находящейся с внешней стороны, если при строительстве плохо была устроена гидроизоляция фундамента и цоколя.

Вентиляция погреба своими руками делается достаточно просто. Причем установить и наладить работу этой системы постоянного воздухообмена можно не только на стадии строительства, но и уже в готовом хранилище.

Принцип работы системы

В основе работы системы вентиляции лежат законы физики, и если внимательно рассмотреть ее принципиальную схему, то можно видеть, что она устроена весьма просто и понятно.

В помещении погреба предусматриваются два вентиляционных отверстия, через одно из которых свежий воздух поступает в подвал, а через второе — выводится вместе со всеми испарениями. Но система была бы недостаточно эффективна, если к вентиляционным отверстиям не были бы подведены трубы определенного диаметра.

Также качество работы вентиляции сильно зависит от правильного расположения вытяжной и приточной труб и от поднятия их над поверхностью грунта над погребом.

Трубы вентиляции могут быть установлены в стенах подвала, если он находится под домом или гаражом, или же выведены через потолок, в том случае, когда погреб устроен во дворе, как отдельная постройка.

Еще одним важным моментом при расчете и монтаже системы является высота установки труб от пола подвала и выведения их на улицу, так как в помещение может поступать слишком большое количество холодного воздуха, что будет опасным для овощей, хранящихся в ларях в свежем виде. Нельзя сделать отверстия и слишком маленькими, так как затхлый воздух не будет уходить из помещения полностью, а значит, хранящиеся в нем продукты обязательно начнут портиться.

Рекомендации по устройству вентиляции погреба

Прежде чем начать монтаж любой из разновидностей вентиляционных систем, нужно ознакомиться с некоторыми рекомендациями, которые необходимо учесть во время проектировочных и строительных работ:

• Будет правильно, если система вентиляции начнет закладываться в процессе постройки погреба – в этом случае в кладке стен оставляются каналы, в которые устанавливаются вентиляционные трубы.

Чтобы впоследствии не гадать, где лучше установить трубы, вентиляцию нужно сразу включить в проект погреба.

• Устанавливаемые трубы должны иметь одинаковый диаметр — этот параметр сделает циркуляцию воздуха равномерным. При необходимости ускорить отвод застоявшегося, пропитавшегося сыростью воздуха, вытяжную трубу можно взять немного большего диаметра, чем у приточной. Однако, ни при каких обстоятельствах нельзя устанавливать вытяжную трубу с диаметром меньше, чем у приточной, так как воздух при таких условиях может начать задерживаться внутри помещения. Это негативно будет влиять на хранящиеся в погребе продукты, но главная опасность все же в другом —  создается определенная угроза здоровью человека при его спуске в загазованное подземное помещение.
• Никогда не располагают обе вентиляционные трубы рядом друг с другом, так как помещение в этом случае не будет хорошо проветриваться. Их необходимо монтировать на противоположных стенах или в противоположных углах. Это делается для того, чтобы свежий поток, прежде чем выйти на улицу, прошел через все помещение и подтолкнул застоявшийся воздух на выход в вытяжную трубу.
• Отверстие вытяжной трубы необходимо монтировать под самым потолком, так как отработанный более теплый воздух устремляется вверх. Такое ее месторасположение будет способствовать постоянной очистке воздуха, без застоя в области потолка, а значит – и хорошей сохранности продуктов.
• Вентиляционная труба вытяжки для обеспечения хорошей тяги поднимается выше конька или насыпи над потолком погреба, как минимум на 1500 мм.
• Для системы проветривания чаще всего используют пластиковые трубы, предназначенные для проведения канализации. Для небольших помещений такого диаметра обычно бывает достаточно.
• Если погреб располагают под гаражом или под другим хозяйственным помещением, то в качестве вытяжного отверстия, можно использовать входной люк.

В этом случае, делается две дверцы, одна  утепленная — зимняя, а другая — в виде каркаса, с закрепленной на нем мелкой решеткой. Решетка необходима для того, чтобы в подвал не проскочили мелкие грызуны.

Утепленный люк снимают в летний период для постоянного проветривания погреба. Если же помещение над подвалом утеплено, то и в зимнее время можно проводить сеансы проветривания.

• Устанавливая вентиляцию в погребе, находящимся под домом или гаражом, нужно предусмотреть то, чтобы изгибов и поворотов и у приточной, и у вытяжной трубы было как можно меньше. В идеале лучше добиться такого расположения, чтобы труба была абсолютно прямая.
• Труба по всей своей длине должна иметь один диаметр, без расширений и сужений.
• На улице приточная труба, если она располагается невысоко над землей, должна быть обязательно закрыта сеткой (решеткой), чтобы защитить погреб от проникновения грызунов или иных мелких животных и птиц.

• Рекомендовано в обе трубы установить регулирующие приток и отток воздуха заслонки, которые особенно необходимы в зимний период. Они помогают дозировать поступление холодного воздуха в сильные морозы и, соответственно, отток теплого, для поддержания необходимого микроклимата в погребе.

• Если оголовки труб расположены строго вертикально, их необходимо защитить от попадания вовнутрь атмосферных осадков, пыли и мусора, установив сверху металлический зонтик или дефлектор.

При использовании дефлектора, вокруг него создается область разряжения, и это явление способствует увеличению тяги.

• Отрезок вытяжной трубы, находящийся на улице, должен быть хорошо утеплен, во избежание возникновения конденсата в холодный период года.

Виды систем вентиляции погреба

Существуют два базовых вида вентиляционных систем — это естественная и принудительная. А выбирается тот или иной вариант в зависимости от объема и планировки помещения подвала.

Естественная система вентиляции

Естественная вентиляция основана на разнице давления и температур в помещении и на улице. Эффективная работа во многом зависит от правильного месторасположения труб. Так, приточное отверстие должно находиться на высоте максимум в 250 ÷ 300 мм от пола, а вытяжное — ниже уровня потолка на 100 ÷ 200 мм. Размещать его еще ниже непозволительно, иначе потолок начнет сыреть.

Этой системы вентиляции может быть явно недостаточно для большого по объему помещения погреба, или же в том случае, если он состоит из нескольких комнат.

Видео: Естественная вентиляция в погребе под гаражом

Принудительная система вентиляции

В системе принудительной вентиляции имеются все те же каналы (трубы), но в них встраиваются вентиляторы для создания принудительного движения воздуха.

В самых простых системах принудительного типа вентилятор устанавливается на вытяжной канал. Таким образом, в помещении создается искусственное разрежение, способствующее активному поступлению свежего воздуха в погреб через приточное отверстие. Мощность выбираемого вентилятора будет зависеть от объема помещения.

Поступают и по-другому – устанавливают вентиляторы и на приточный, и на вытяжной канал. Это бывает актуально в объёмных, сложных по конфигурации подвальных помещениях. Здесь обязательно потребуется помощь специалиста, чтобы рассчитать согласованность поступления и выхода воздуха, то есть диаметров каналов и мощности (производительности) установленных в них  вентиляторов.

Видео: пример самодельной принудительной вентиляции погреба

https://youtube.com/watch?v=6nW52ueNMeo

Расчет диаметров вентиляционных каналов

При любом виде вентиляции очень важно правильно определиться с диаметрами труб. Алгоритмы расчёта, которыми пользуются профессиональные проектировщики, очень сложны, и приводить их полностью не имеет никакого смысла. Однако, при оборудовании вентиляции в небольшом частном погребе можно воспользоваться упрощенной методикой подсчета.

Так, с некоторыми допущениями, приемлемыми в данных условиях, можно считать, что для одного квадратного метра площади погреба требуется 26 квадратных сантиметров площади сечения вентиляционного канала. Так, можно для примера прикинуть, какой диаметр трубы нужен будет для погреба размерами 3 × 2 метра.

Находим площадь помещения:

S = 3 × 2 = 6 м²

Согласно указанному соотношению, для нее потребуется труба следующей площади сечения канала:

Т = 6 × 26 = 156 см²

Остается найти радиус трубы:

R = √ (Т / π) = √ (156 / 3,14) ≈ 7,05 см

Стало быть, диаметр приточной трубы:

Dп ≈ 14 см = 140 мм.

При условии, если в подвале устанавливается только приточная вентиляция, а роль вытяжной будет играть люк, то можно несколько увеличить сечение входного канала, установив трубу с диаметром 150мм.

Для гарантированного обеспечения воздухообмена принято устанавливать на вытяжной канал трубу с диаметром, на 10 ÷ 15% больше, нежели на входе. В рассматриваемом примере можно на вытяжном канале установить:

Dв = Dп + 15% = 140 + 21 ≈ 160 мм

Монтаж вентиляции

Проведя необходимые расчеты, учитывая все вышеописанные нюансы, можно переходить к монтажу вентиляции.

• Если система вентиляция устанавливается уже после постройки погреба, то в его потолке необходимо проделать отверстие для прохождения воздуховода.
• Затем, через отверстие в погреб опускается труба, которая будет работать на вытяжку, ее закрепляют под потолком, не более, чем на 100 ÷ 150 мм ниже его поверхности.
• На улице вытяжную трубу поднимают на высоту не менее 1500 мм над грунтом или над поверхностью крыши.

• В противоположном углу погреба также проделывают отверстие в потолке или же стене, и в нее устанавливается и закрепляется приточная труба, которую опускают низко к полу. Она должна располагаться не ниже 200 мм от пола и не выше 500 мм.
• На улице приточную трубу не следует делать очень высокой. Если она выходит через потолок, достаточно поднять ее на 200 ÷ 250 мм. Следует учитывать то, что чем ниже расположено заборное отверстие приточной трубы, тем выше разница давления на входе и на выходе, тем сильнее будет естественная тяга, а значит – и приток воздуха.
• Если приточная труба выводится через стену, то на нее надевается вентиляционная решетка или пластиковый дефлектор.

• В том случае, когда монтаж вентиляции для погреба проводится в доме, где установлены камин или печь, рекомендовано поднимать вытяжную трубу рядом с дымоходом, так как это активирует отвод отработанного воздуха из подвального помещения за счет большой разницы температур.

• На трубы внутри погреба для регулировки силы воздушных потоков рекомендуется устанавливать заслонки. Открытием их на нужный просвет в помещении регулируется интенсивность циркуляции, влажность и температура воздуха. Именно от наличия заслонки и правильного регулирования микроклимата в погребе будет зависеть, сохраняться ли заготовки в надлежащем состоянии долгое время.

После того, как система собрана, обязательно следует ее проверить на наличие нормальной тяги

• Чтобы проверить напор воздушного потока на входе, к приточной трубе нужно приложить листок тонкой бумаги. Если она начнет явственно колыхаться, значит, интенсивность поступления воздуха хорошая.
• Другим способом проверить работу системы является направление дыма, который может исходить от зажженной в металлическом ведре бумаги. Достаточно будет пару старых газет, которую нужно зажечь, дать догореть до половины, а затем притушить до состояния тления.

Дополнительные действия для поддержания нормального микроклимата

Чтобы поддерживать в погребе комфортный для хранения продуктов микроклимат, следует периодически осуществлять следующие действия:

Для того чтобы содействовать понижению влажности в подвале, необходимо проводить его регулярное проветривание. Так, в летний период открываются все двери или люки и полностью открываются заслонки на отверстиях. Горячий летний ветер сделает свое дело — высушит и проветрит погреб. Ниже будут описаны другие, более эффективные способы принудительной просушки погреба.

Бывают случаи, когда необходимо наоборот — увеличить влажность в помещении хранилища. Тогда в погребе с помощью пульверизатора распыляют воду, посыпают пол влажными опилками или устанавливают ящик, наполненным влажным песком. Опилки и песок по мере надобности смачивают водой.

Просушка погреба

Процесс просушки погреба тоже можно отнести к вентиляционным мероприятиям, поэтому о них тоже следует иметь достаточное представление. Тем более, что существует несколько способов выполнения этой процедуры.

Как говорилось выше, все процессы просушивания проводят в летнее время, но дополнительно рекомендовано выполнить их еще один раз непосредственно перед закладкой в погреб овощей.

Если помещение сильно отсырело, то из него следует удалить все предметы «подвальной мебели» и ящики (лари) для хранения овощей. Их желательно просушить под прямыми солнечными лучами – их ультрафиолетовая составляющая будет отличным «лекарством» от плесни и грибка.

Все двери и люки открываются настежь, а если в подвале установлен вентилятор, то его тоже можно включить. Таким образом, погреб должен проветриваться в течение 3 ÷ 5 дней, и это станет предварительной подготовкой перед основными мероприятиями по осушке.

Первый способ – ящики с гигроскопичным веществом

В процессе просушки иногда можно обойтись совсем несложным методом. В погреб заносится ящик, наполненный негашеной известью или поваренной крупной солью. Эти компоненты недороги, отличаются высокой гигроскопичностью и отлично поглощают влагу. Мало того, они также дезинфицируют воздух и стены помещения.

Второй способ – старый метод со свечкой

Очень старым, популярным, чрезвычайно простым и доступным способом просушки является установка у вытяжной трубы горящей свечи. Ее нужно обязательно установить в железную емкость и на устойчивую подставку.

Свеча способствует созданию более интенсивной тяги в вытяжной трубе, поэтому циркуляция воздуха в помещении ускоряется, и обмен его происходит значительно чаще, чем при обычном режиме вентиляции.

Кроме свечи, для этой же цели может использоваться обычная спиртовка на жидком или на сухом топливе.

Просушку таким способом продолжают несколько дней, в зависимости от того, насколько увлажнено помещение. Свечу или топливо в горелке по мере необходимости  заменяют несколько раз — до получения желаемого результата.

Третий способ – металлическая жаровня

Более хлопотный, но не менее надежный способ быстрой просушки — при помощи импровизированной жаровни, которую можно изготовить из металлической емкости, например — из старого ведра.

В нем делают несколько отверстий для увеличения тяги, а затем загружают в емкость дрова, желательно березовые, так как они способны создать благоприятный дезинфицирующий дым.

Можно создать и более сложную конструкцию с применением чугунной колосниковой решетки, которую устанавливают на кирпичи, подложенные по ее углам. Сверху решетки устанавливается ведро без дна, в которое также укладываются дрова и поджигаются. Преимущество этого способа в том, что колосник способен раскаляться докрасна, а затем медленно остывать, отдавая тепло в помещение. При этом увеличивается тяга, и соответственно — ускоряется воздухообмен.

Огонь должен гореть беспрерывно, как минимум 12 ÷ 14 часов, поэтому на эти процедуры нужно выделить целый день и заготовить достаточно много березовых дров.

Подъем жаровни для дозагрузки дров и опускание производят через люк с помощью тросика с крючком. Место для такого импровизированного «огороженного костра» должно быть заранее подготовлено, чтобы не создавалось никаких предпосылок пожара.

Четвертый способ – использование электронагревателей

Не слишком хлопотным можно назвать способ с использованием электронагревателей. Для этой цели подойдет любой из имеющихся в продаже приборов, но лучше всего использовать конвекторные или «ветродуйные» модели.

Обогреватель устанавливается посередине погреба для того, чтобы тепло равномерно распространялось по всей площади помещения.

При использовании этого способа нужно в полной мере понимать, что подобный процесс просушивания достаточно долог и, стало быть, дорог, поэтому нужно сразу рассчитать свои финансовые возможности.

Просушка погреба мощным теплогенератором достаточно популярна, так как этот способ очень эффективен. Его используют даже для просушки подвалов домов, переживших наводнение.

За счет теплового излучения и мощного потока, создаваемого вентилятором, погреб просыхает достаточно быстро. Прибор тоже работает от электричества, но такая просушка обойдется дешевле, так как пройдет гораздо быстрее. Впрочем, можно попробовать найти тепловую пушку, работающую и на пропане.

Пятый способ – обычный домашний вентилятор

Так как вентиляторы есть почти в каждом доме, их также часто используют для удаления из погреба излишней влажности. Вентилятор устанавливают в центре погреба и включают его на три ÷ пять дней. При этом все имеющиеся отверстия, двери или люки должны быть открыты настежь.

Шестой способ – переносная печурка

Используют для процедур просушивания подвальных помещений и обычные печки-буржуйки.

Дымоотводную трубу печи в этом случае подводят к вытяжному отверстию, и топят буржуйку в течение трех ÷ пяти дней. Воздухообмен в погребе при этом стремительно возрастает, что приводит к эффективной просушке помещения.

Если же в погребе нет вытяжной трубы, то этот способ использовать не имеет смысла, так как в помещении будет много дыма, но эффект просушивания будет совсем небольшой.

Гидроизоляционная обработка погреба

После просушивания погреба для максимально длительной сохранности достигнутого состояния помещения, поверхности стен и пола рекомендовано покрыть составами гидроизоляции.

• Если стены выведены из бетона, то используется пропитка глубокого проникновения, которой обрабатывают поверхности в несколько слоев.

С каждым слоем она проникает вглубь бетонной плиты, закрывая все поры внутри ее, таким образом, создавая водонепроницаемую, но дышащую поверхность.

• Покрывают высушенный погреб и рубероидом, который является отличным гидроизолятором.

В этом случае можно получить желаемый эффект, если материал будет настилаться на ровную поверхность. На нее наносится мастика, которая затем нагревается, а затем на нее клеится рубероид, создавая водонепроницаемые стены и пол.

• Отличным гидроизоляционным экологически чистым материалом является глина.

Этот способ гидроизоляции помещения называют набивкой. Единственное требование к природному материалу для устройства пола и стен — это высокий процент жирности.

— Для процесса понадобятся камни, которые укрепят пол погреба. Их насыпают на его поверхность, затем сверху них выкладывают раствор из глины с добавлением песка. Этот слой должен составлять не менее 100 ÷ 120 мм. Консистенция глиняного раствора должна быть достаточно густой.

— Глину распределяют по поверхности и утрамбовывают ее среди камней, создавая смешанное покрытие.

— Полностью уплотнив поверхность до ровного состояния, на нее засыпают слой крупнозернистого песка, толщина которого должна составлять 40 ÷ 60 мм. Песок также уплотняется трамбовкой – это делает поверхность еще более плотной. Остатки песка затем просто сметаются с пола. Если хочется добиться аккуратной ровной поверхности, то сверху она окончательно выглаживается с помощью специального инструмента для затирки.

— Глиняный пол сохнет долго — от 20 до 40 дней, поэтому эту работу нужно начинать в начале лета. Тогда погреб будет в полной мере готов к эксплуатации осенью.

• Земляные стены тоже можно гидроизолировать глиной. На них при помощи небольших металлических скоб закрепляется сетка-рабица или обычная мягкая проволока. Затем на эту основу набрасывают глиняный раствор. Когда он подсохнет, наносится еще один слой, который разравнивается вручную или с помощью затирки, круговыми движениями.

Кроме этих гидроизолирующих материалов, используются и другие, но вышеперечисленные можно назвать самыми доступными и безопасными для помещения, где будут храниться продукты питания.

Устройство вентиляции в погребе необходимо, и лучше подумать об этом заранее, проведя ее монтаж еще при постройке хранилища. Если система будет установлена правильно, то можно избежать серьезных и долговременных процессов просушки, так как вполне достаточно будет обходиться обычным проветриванием.

Видео: как может быть устроена вентиляция в погребе